Nous sommes Carine et Antoine, deux jeunes entrepreneurs, curieux et passionnés de cuisine végétale créative. Toujours en quête d'inspirations et à la recherche de recettes saines et gourmandes, nous voulons partager avec Kokoji nos meilleures découvertes.

Nous avons à cœur de travailler en direct avec des producteurs, en privilégiant dès que possible la richesse des filières locales de notre magnifique région d'implantation, l'Aquitaine. Celle-ci abonde en délicieux produits : nous y avons déjà trouvé des noix du Périgord AOP et des pommes savoureuses. Comme nous, ces femmes et ces hommes sont passionnés par leur métier et leur produit.