Qualité Kokoji

Des ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conformément à la réglementation européenne, tous nos produits sont certifiés bio. Nous sommes audités deux fois par an par Ecocert et notre certificat est disponible sur leur site. De la même manière, tous nos fournisseurs font l'objet de contrôle afin de s'assurer de la conformité des ingrédients avec les éxigences de la bio.

Des recettes sans sucre ajouté

A la place du sucre ou de sirop habituellement présents dans les céréales du petit déjeuner, nous utilisons des fruits juste séchés comme la datte. Nous n'utilisons pas non plus d'huile. Ainsi, nos mueslis sont riche en fibres et contiennent 7 fois moins d'acides gras saturés que la moyenne.

Une transformation basse température

Grâce aux graines de sarrasin prégermées et à une préparation douce à basse température, nous créons des pépites généreuses et très croustillantes. Ce procédé permet aussi de préserver les richesses nutritionnelles des ingrédients et de créer un petit déjeuner très nourrissant pour tenir toute la matinée !

Sans additif

Aucun ingrédient ultratransformé. Lisez nos listes d'ingrédients, elles sont courtes et elles ne contiennent que des produits simples et bons : des graines simplements décortiquées ou des fruits tout juste séchés. Et donc comme vous le constatez, vous ne trouverez jamais chez Kokoji d'arôme, de conservateur, de colorant, ou d'autres additifs.